关于罗马尼亚西北地区青年对食物废物的态度的研究

这项研究旨在评估罗马尼亚西北地区年轻人对食物浪费的看法、态度和行为。报告力求查明影响认识和做法的关键因素,量化态度与行为之间的差距,并提出有针对性的教育和政策干预措施。

Study on the Youth Attitude Towards Food Waste in the North-West Region of Romania.
First figure from the openly licensed source article. Source: Foods (Basel, Switzerland) / Europe PMC. Licence: CC BY.

这项研究旨在评估罗马尼亚西北地区年轻人对食物浪费的看法、态度和行为。报告力求查明影响认识和做法的关键因素,量化态度与行为之间的差距,并提出有针对性的教育和政策干预措施。2024年7月至10月,利用17项问卷进行了横断面调查。

研究关注什么

通过社交媒体和教育网络采集出雪球样本,在6个县14至33岁的参与者作出了955项有效答复。以“计划行为”理论为取向,进行了描述性统计,chi-平方测试,克罗斯卡尔-瓦利斯测试与邓恩的后期相比较,皮尔逊和斯皮尔曼相关分析,并进行了效果大小计算。答复者表现出高度了解(89.47%的回答汇总为正面)和强烈积极的态度(在所有项目上为>;90%)。

研究发现意味着什么

然而,出现了一种重大的态度行为差距:93.51%的粮食浪费率是减少的,只有50.05%的粮食始终适应食欲。家庭是提高认识的主要来源(42.41%),而正规教育的贡献最小(33.5%),尽管92.46%支持学校教育。知识与态度(r=0.624)密切相关,但与实践(r=0.326)。成果突出表明,必须将食物废物教育纳入正规课程,并制订有针对性的方案来缩小罗马尼亚青年的积极态度与实际行为变化之间的差距。

研究作者:Smical AI,Sabo C,Petrovan A,Văduva B。本文依据公开许可的摘要与来源记录整理,并按新闻阅读方式编排。

原始来源

Foods (Basel, Switzerland)

https://europepmc.org/articles/PMC13606709

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