包装设计

销售终端的包装材料、法规与设计。

海藻作为海产食品自然保护剂的活性化合物

对以石油为原料的塑料的环境关切日益加剧,促使人们越来越关注海藻衍生的多沙克沙酰胺和生物活性化合物,认为它们是生物可降解包装的可持续替代品。这一审查综合了海藻包装方面的最新进展,特别是与海产食品保护有关的进展。

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活包装、水果挥发和新鲜水果中味和阿罗马质量的保存:审查

新鲜水果是极易腐烂的产品,其接受不仅取决于外表和坚固程度,还取决于保存口味和香味。本审查涉及活性包装与保持水果感官质量之间的关系,并特别强调了活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活

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评价以淀粉为主的含葡萄种子油的胶片的储存稳定性

与以石油为原料的包装材料有关的环境关切日益增加,加速了生物可降解替代品的开发,以淀粉为原料的胶片成为有希望的候选产品。本研究调查了葡萄种子油(5-15 wt。%)和储存时间(最多为5个月)对以马铃薯为原料的胶片的机械,热能,结构,地表特性的影响。

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可持续食品包装的新范式:多功能水合物的构造、属性和应用

以石油为原料的常规塑料包装在食品的环境可持续性和准确质量监管方面都面临严峻挑战,迫使食品包装行业转向可生物降解、可再循环和智能解决方案。水相凝胶,其特点是其独特的三维网络结构,含水量高,生物相容性极佳,。。。。。。

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标签 - 食品包装胶片的制作:功能性能、安全和工业可行性的严格审查

虽然天然生物聚合物代表着有希望的可持续包装替代品,但其机械和屏障特性薄弱限制了工业用途。虽然以前的审查侧重于酶修饰的描述性方面,但这次审查通过系统地将分子级的拉氏剂驱动反应与量化技术经济和安全及监管框架相接来填补了重要的文献空白。

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生物聚合物-水-远期食品包装材料的生物计量设计

随着对可持续和生态友好食品包装的需求日益增加,生物聚合物材料由于可回收性、生物降解性和食品安全性,正成为有希望的候选产品。然而,在涉及高水分含量或易腐烂食品的实际应用中,缺乏水阻力构成出出出很大的障碍,限制了其被广泛使用。

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