包装设计
销售终端的包装材料、法规与设计。
海藻作为海产食品自然保护剂的活性化合物
对以石油为原料的塑料的环境关切日益加剧,促使人们越来越关注海藻衍生的多沙克沙酰胺和生物活性化合物,认为它们是生物可降解包装的可持续替代品。这一审查综合了海藻包装方面的最新进展,特别是与海产食品保护有关的进展。
活包装、水果挥发和新鲜水果中味和阿罗马质量的保存:审查
新鲜水果是极易腐烂的产品,其接受不仅取决于外表和坚固程度,还取决于保存口味和香味。本审查涉及活性包装与保持水果感官质量之间的关系,并特别强调了活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活性活
评价以淀粉为主的含葡萄种子油的胶片的储存稳定性
与以石油为原料的包装材料有关的环境关切日益增加,加速了生物可降解替代品的开发,以淀粉为原料的胶片成为有希望的候选产品。本研究调查了葡萄种子油(5-15 wt。%)和储存时间(最多为5个月)对以马铃薯为原料的胶片的机械,热能,结构,地表特性的影响。
生物 - 由绿色合成从水果、贝里士和蔬菜副产品中取取的银纳米粒子:结构、功能和应用-A审查
银纳米粒子因其特殊抗微生物特性被广泛研究为功能纳米材料,不仅允许在食品包装中应用,而且允许在医药、化妆品和其他生物医学和工业领域应用。近年来,特别注意“绿色”合成方法,其中AgNP是利用水果,莓,蔬菜等副产品得到的。。
警务 - 从Mallow(Malva sylvestris L。)生产的活性活性纳米贝(Rich Electrospun)作为活性包装材料
生物活性包装材料的开发是减少收获后新鲜产品质量损失的有希望的战略。在这项研究中,将Malva sylvestris L。(mallow)叶提取物以5%、10%和15%的含量加入富含苯酚的多(乙烯醇)(PVA)电子喷发纳米纤维垫被开发出来并作为蓝莓保护活性包装材料加以评价。
可持续食品包装的新范式:多功能水合物的构造、属性和应用
以石油为原料的常规塑料包装在食品的环境可持续性和准确质量监管方面都面临严峻挑战,迫使食品包装行业转向可生物降解、可再循环和智能解决方案。水相凝胶,其特点是其独特的三维网络结构,含水量高,生物相容性极佳,。。。。。。
强化了“千山活取”与“深等出自”和“栗壳取出:生化特征,结构,和草莓保护中的应用”的奇多山活取片。
在这项研究中,编写了由奇托桑(CH)、深自流溶剂(DES)和栗壳取出物(CSE)组成的三元复合活性包装薄膜。研究了草莓保护中的物理化学特性、结构特征和应用。
N,S-同剂量碳点活性生物聚合物胶片加固屏障、抗氧化剂和活性食品包装的抗微生物性能
开发具有多功能保护能力的可持续活性食品包装材料,对于提高食品安全性和延长保质期是十分可取的。在这项研究中,硫和氮富碳点(GLCD)被从甘化和脂酸中通过法克特热液法合成,并随后被加入到 chi( chi)/多(yl醇)(PVA)基质中去去去织造。。
活性包装和延长果架寿命的伽玛-交叉相联的氢酸-碳酸量分数胶片
这项研究提出了一种可持续方法,用于开发多功能的hy酸-三聚氰胺水凝胶薄膜,并用伽马辐射法将香蕉干出碳点(BCD)结合在一起。无溶剂辐射过程可以进行无菌合成、同质交叉连接和统一的碱性催化分解。
开发出由Hibiscus sabdariffa Sepal Mucilage和碳氧甲基纤维素制作的可降解多糖多糖多糖多糖胶片
这项研究调查了将Hibiscus sabdariffa sepal musilage(HSSM)作为新型生物聚合物基质,与碳氧甲基纤维素(1%,w/w)和不同甘油含量(10%,15%和20%,w/w)结合,用于开发可生物降解的胶片的可行性。由此产生的微结构,热能,机械能,物理能性,以及抗氧化和抗微生物潜力等。
孔布查语Name - 活性可生物降解食品包装的活性细菌纤维素:生产、修改、性能和当前挑战
康布查发酵产生出与食品包装应用潜在相干的两个分点:一是含有有机酸,多酚等代谢物的发酵液体,二是纤维素产地乙酸细菌形成的纤维素含量丰富的外核。然而发酵饮料,生生小毛和纯化的可姆布查衍生出细菌纤维素(KBC)在成分,功能和。
具有双重还原和稳定功能的AgNPs装入式CMC-CMCS复合包装胶片的制取和属性
食品包装材料既需要抗菌活性,也需要机械强度,以确保食品安全。然而,银纳米粒子(AgNPs)的常规合成往往会涉及有毒试剂或导致粒子凝聚,而复合膜通常显示出不充分的机械性质。
标签 - 食品包装胶片的制作:功能性能、安全和工业可行性的严格审查
虽然天然生物聚合物代表着有希望的可持续包装替代品,但其机械和屏障特性薄弱限制了工业用途。虽然以前的审查侧重于酶修饰的描述性方面,但这次审查通过系统地将分子级的拉氏剂驱动反应与量化技术经济和安全及监管框架相接来填补了重要的文献空白。
生物聚合物-水-远期食品包装材料的生物计量设计
随着对可持续和生态友好食品包装的需求日益增加,生物聚合物材料由于可回收性、生物降解性和食品安全性,正成为有希望的候选产品。然而,在涉及高水分含量或易腐烂食品的实际应用中,缺乏水阻力构成出出出很大的障碍,限制了其被广泛使用。
从豆类加工副产品中提取的可降解蛋白胶片:母体组成、属性和活性食品包装的潜力
广泛使用以石油为原料的包装材料,由于生物降解性差,造成塑料污染,因此引起了严重的环境关切。因此,人们越来越关注利用再生资源建立的可持续包装系统。
开发一种Phycocyanin-Copper-Loaded Gelatin-Chitosan活化成型胶卷解决方案及其在水果质量保护中的应用
hy基亚宁 -Cu 2+-装入的胶原-奇托桑复合胶片(Gel/Cu@PC/Ch)是作为活性包装材料开发的,以解决新鲜产品收获后退化的问题。一系列具有不同基多桑浓度(0.1%、0.5%、1%、5%、w/v)的复合胶片被系统地编织和定性。