抗氧化剂食品表是所测量出的最大食品抗氧化能力公开收集。它涵盖3,139个产品,用等离子体减能法(FRAP)方法进行检验。该表主要作为饮食取景源,从未被机器读取或基准化。这里它被提取到一个经过验证的开放数据集(3135个记录,99.9%)。
研究关注什么
然后,从产品描述和类别中构建了防氧化剂能力预测的渗漏认识基准。18个预测器,从天真基线到深层网络和聚变,在具有同样五种种子和穿透控制的两种分化制度下进行了评估。由于39.4%的记录共用了产品名,常规的随机分出奖励了“纪念”。无学习的重复查证说明45%的明显K-近邻优势高于类别中位数。
研究发现意味着什么
在分组评价中,术语频率倒转文档频率(TF-IDF)特征的脊回向(R2=0.674)都超过了两个深层网络的性能。预加限制的单词向量没有关闭此缺口。所有8个模型的等重聚变性都表现最好(R2=0.684),变异性低2.6倍。礼宾和代表性而不是结构是这一基准成果的主要取向。数据集,代码,预测公开发布。
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Antioxidants (Basel, Switzerland)
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