患有疾病的风险、健康畸形和性畸形的妇女中遵循维冈、蔬菜和Türkiye的食道模式：横断面研究

背景/目标：素食和素食中的食物排斥可能使评估无序饮食和矫形症复杂化。这项研究比较了饮食失调风险、健康性正肢瘤和横跨素食、素食和全食妇女的正骨神经病，并审查了她们与饮食模式的调整关系。方法：这项横断面研究利用便利抽样在Türkiye招募305名自认为素食(n=64)、素食(n=71)或全能(n=170)的妇女。与会者完成了“饮食态度测试26”、“特鲁埃尔骨质病规模”和“食品选择问卷”。

研究关注什么

以全食妇女为参照群体，利用多口后勤回归来审查有素食和素食模式的协会。利用受限的立方丝状物研究了骨骼内质癌与素与全素对比之间可能存在的非线性关系。二次试制食品选择模型被更正为多次测试。结果：高强度的饮食障碍风险与调整后模型中的素食或素食模式都没有显著关联。

研究发现意味着什么

高健康性正交分数与遵循素素模式的概率较高(调整概率比(aOR)=1.177,95%的置信间隔(CI)：1.090-1.270)有关，而正交分数与素素模式的关联是非线性(非线性为p=0.006)，而低至中分数的调整概率下降，在高分数时估计值变得不准确。无论是骨质疏松还是骨质疏松都没有与素食模式相关联。在二次探索分析中，体重控制动机与素食的概率较低(aOR=0.424,95%CI：0.249-0.723)和素食模式(aOR=0.610,95%CI：0.382-02-0.975)相关，而熟悉与素食模式的概率较低(aOR=0.466,95%CI：0.296-0.735)相关。结论：健康性正交和正交神经性神经病表现出与素素型不同的关联。饮食者和保健专业人员不应仅从饮食模式标签推断饮食病理学，而应考虑食物排斥的动机、与体重和形状有关的关切、饮食僵硬、痛苦和功能障碍。

研究作者：Işık F，Şahin YN。本文依据公开许可的摘要与来源记录整理，并按新闻阅读方式编排。