由于脑污染而召回的婴儿配方

a2牛奶公司(“a2MC”)召回了三批进口的美国乳粉,因为有乙酰乙酯存在,因此将婴儿配方标签为0-12个月。该产品只在美国发售。环硫化物是一种由某些菌株产生的可热稳定毒素。

Infant formula recalled because of cereulide contamination
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Food Safety News2026-05-28日报道了开发情况。a2牛奶公司(“a2MC”)召回了三批进口的美国乳粉,因为有乙酰乙酯存在,因此将婴儿配方标签为0-12个月。该产品只在美国发售。环硫化物是一种由某些菌株产生的可热稳定毒素。

报告将新闻置于更广泛的商业背景下。环硫化物是由白菌脑囊的某些菌株所生成的一种可热稳定的毒素。疾病是通过食用被毒素污染的食物而发生的,用热水制备配方并不能消除疾病。

对于粮食部门,其实际影响超出了立即宣布的范围。虽然没有报告已证实的疾病或伤害事件,但不得使用受影响的分批事件。人们担心,由于产品保存期很长,消费者可能将产品留在家中。被召回的产品可以通过31.7盎司罐头的下列信息来识别:被召回的产品:被召回的产品。

现在人们开始关注公司、客户和监管者的反应方式。批号为2210269454,失效日期为7/15/2026. 批号为2210324609,失效日期为1/21/2027.

原始来源

Food Safety News

https://www.foodsafetynews.com/2026/05/infant-formula-recalled-because-of-cereulide-contamination/

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