Food Dive于2026-05-28日报道了开发情况。成分巨头正努力为食品制造者迅速创造解决方案,以解决消费者对糖分更低,钠分量更低和蛋白质更强的需求。
报告将新闻置于更广泛的商业背景下。肯塔基州ERLANGER — — 随着更多的公司期待满足对蛋白质和更好为你配料的需求,重塑不再仅仅是一个机会,而是必须的。
对于粮食部门,其实际影响超出了立即宣布的范围。由于对再造的需求激增,ADM正在投资以跟上。该公司今年表示将投资2600万美元来通过提高原材料处理效率来扩大设施并提高其40%的能力。新投资是在2025年花费了1 500万美元,用于其客户创造和创新中心7 200平方英尺的扩展。
现在人们开始关注公司、客户和监管者的反应方式。」施万提到重塑需求。消费习惯的转变和监管的改变正在加快再造的步伐。农业发展数据显示,52%的消费者认为食品制造者必须提供更好的选择。特朗普号。
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